Ăn uống gì giúp sạch ruột?

Sức khỏe đường ruột ảnh hưởng đến hệ thống miễn dịch, tâm trạng. Chế độ ăn uống cân bằng góp phần tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa. Dưới đây là những đồ uống hỗ trợ quá trình giải độc tự nhiên, thúc đẩy nhu động ruột đều đặn, cân bằng hệ vi sinh đường ruột.

Trà gừng

Gừng có các chất chống viêm tự nhiên góp phần làm dịu đường tiêu hóa, thúc đẩy nhu động ruột khỏe mạnh. Pha trà gừng bằng cách thêm gừng nạo vào một cốc nước ấm với một thìa cà phê mật ong. Những người đang điều trị bằng thuốc làm loãng máu hoặc thuốc huyết áp nên tham khảo ý kiến bác sĩ khi sử dụng đồ uống này.

Thực phẩm giàu magiê

Các loại hạt, hạt giống, rau lá xanh giàu magie có tác động tích cực đến sức khỏe đường ruột. Những người bị hội chứng ruột kích thích (IBS) thường có mức magiê thấp. Vì vậy, bổ sung magiê thông qua nhiều loại thực phẩm khác nhau hoặc dùng viên bổ sung magiê để giữ cho ruột khỏe mạnh.

Đồ uống chứa probiotic

Đồ uống probiotic chứa vi khuẩn sống có thể khôi phục sự cân bằng cho hệ vi sinh đường ruột. Chúng có thể ngăn ngừa tình trạng viêm ruột, các bệnh lý đại tràng khác. Lên men sữa có nguồn gốc thực vật như sữa dừa hoặc sữa hạnh nhân giúp tạo nên đồ uống chứa probiotic.

Yến mạch và táo

Chất xơ hòa tan trong yến mạch, táo rất có ích trong chế độ ăn uống cân bằng. Loại chất xơ này hỗ trợ làm ẩm niêm mạc ruột, thúc đẩy nhu động ruột hoạt động tốt hơn.

Nghệ và hạt tiêu

Nghệ và hạt tiêu có tác dụng giảm viêm ruột. Viêm là nguyên nhân cơ bản của mọi vấn đề về ruột, tạo ra môi trường cho vi khuẩn, virus, nấm men gây bệnh phát triển mạnh. Nghệ hoạt động như hợp chất chống viêm mạnh, làm giảm chất nhầy trong ruột già và phân. Hạt tiêu góp phần tăng khả năng hấp thụ hợp chất hoạt tính curcumin từ nghệ. Thực phẩm này cũng làm giảm đầy hơi, tạo điều kiện cho nhu động ruột hoạt động tốt.

Dầu dừa

Axit caprylic có trong dầu dừa là một chất kháng khuẩn. Khi kết hợp với nghệ, hạt tiêu có thể cải thiện khả năng hấp thụ curcumin để giảm viêm. Với người bị tình trạng vi khuẩn phát triển quá mức ở ruột non, điều này thực sự hữu ích. Táo bón là một trong những triệu chứng chính xuất hiện khi vi khuẩn xấu quá nhiều trong đường ruột.

Nước ép rau xanh

Nước ép từ cải xoăn, rau bina và cần tây chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất xơ hỗ trợ sức khỏe đường ruột. Chúng cũng giàu polyphenol, oligosaccharides có tác dụng giống như chất xơ prebiotic, tăng cường nhu động ruột.

Lê Nguyễn (Theo Health Shots)